Descrição
O Kit Multipast da Marcato é perfeito para você que deseja preparar uma deliciosa massa caseira.
O conjunto inclui a tradicional Máquina de Macarrão Atlas 150 e mais três acessórios. Com eles, você poderá fazer 6 diferentes tipos de Massas diferentes: Lasagne, Fettuttine, Tagliolini, Reginette, Raviolini e Spaghetti.
Parte da linha Atlas, que possui a máquina de macarrão manual mais versátil e mais vendida atualmente no mercado. Ela é feita toda em Aço Inox com cilindros em alumínio, sob uma patente internacional.
Cuidado e Manutenção:
- 1. Nunca Lave a máquina com água ou na máquina de lavar louça.
- 2. Use uma escova e uma vara de madeira para limpar a máquina após o uso.
- 3. Para garantir uma limpeza completa os rolos podem ser removidos.
Dicas de Uso:
- • Misture a farinha de trigo mole com a farinha de trigo duro para obter uma massa mais saborosa;
- • Limpe os rolos da máquina passando um pouco de massa entre eles;
- • Você pode consumir a massa recém cortada ou secá-la. Tacapasta ajuda a secar uniformemente;
- • Conserve a massa caseira por no máximo 1 mês, se seca ou congelada;
- • Não adicione sal à massa caseira. Na Itália, adicionamos sal à água fervente!
LASAGNE:
Largura Da Massa: 150 mm – Largura Do Corte Manual: 10 mm – Posição Do Regulador: N.6-9 – Espessura Da Massa: 1,2 A 0,6 mm
SPAGHETTI:
Largura Do Corte: 2 mm – Posição Do Regulador: N.4 – Posição – Espessura Da Massa: 1,9 mm
REGINETTE:
Largura Do Corte: 12 mm – Posição Do Regulador: N.6 – Espessura Da Massa: 1,2 mm.
RAVIOLINI:
Largura Do Corte: 30 mm – Posição Do Regulador: N.6 – Espessura Da Massa: 1,2 mm.
FETTUCCINE:
Largura Do Corte: 6,5 mm – Posição Do Regulador: N. 5- 6 – Espessura Da Massa: 1,5 A 1,2 mm.
TAGLIOLINI:
Largura Do Corte: 1,5 mm – Posição Do Regulador: 7-9 – Espessura Da Massa: 1,0 A 0,6 mm.